Brigadeiro de Café

Essa é uma dica para aquelas pessoas que não são muito chegadas em doce. Também há quem a chame de “brigadeiro de adulto”. Trata-se do docinho que só nós, brasileiros, temos o prazer de conhecer, mas com um toque especial de café, que tira aquele gosto que muita gente acha enjoativo.

Para fazer essa delícia você vai precisar de:

1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina sem sal
3 colheres de sopa de chocolate em pó (cheias)
50 ml de 1889 República Café bem forte
Raspas de chocolate ao leite ou meio amargo para decorar

Primeiro, derreta a margarina em uma panela antiaderente, em fogo baixo. Então despeje o leite condensado, o achocolatado e o café. Mexa até borbulhar. Quanto mais tempo a receita ficar no fogo, mais consistente o brigadeiro vai ficar.

Depois de pronto, ponha pequenas porções em colheres e salpique raspas de chocolate em cima para decorar.

Esse doce que não é tão doce faz qualquer adulto virar criança e querer roubar docinhos antes do parabéns.