22 outubro
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Café Romano

Reza a lenda que os romanos costumavam servir o caffè espresso com raspas de casca de limão Siciliano. Essa casca serviria para esterelizar as bordas da xícara, pois, na época em que nasceu o costume, a água de Roma era considerada de péssima qualidade.
Com água boa ou não, o costume continua até hoje, e a casquinha de limão dá um gostinho especial ao cafezinho espresso de todos os dias. Você já experimentou?

 

Uma resposta para “Café Romano”

  1. [...] os amantes de saladas em geral, não há nada como tempero feito com limão em vez de vinagre. Contudo, a falta de praticidade às vezes faz com que o vinagre saia na frente e [...]

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