Pudim de Café

Não adianta, quem gosta de café não resiste àquele gostinho seja onde for. Então, para os que também não recusam um doce, aí vai uma receita de Pudim de Café.

Ingredientes:
2 lata de leite condensado

50 ml de 1889 República Café bem forte

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

3 ovos

1 colher (sopa) de amido de milho

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de água

Modo de Preparo:
Leve ao fogo o açúcar e a água, até ficar no ponto de caramelo. Em seguida, despeje e espalhe essa calda na forma. Deixe de lado. Bata o restante dos ingredientes no liquidificador e também acrescente na forma. Leve ao forno em banho-maria por cerca de 1 hora em fogo alto. Depois coloque para gelar.