O genoma do café

Além de ser o maior produtor de café do mundo, o Brasil também lidera um outro importante ranking para a cultura cafeeira: o de pesquisas sobre os genes do café.

Desde 2004 o Brasil detém o maior banco de dados sobre o genoma do café. Mais de 40 instituições, lideradas pela Embrapa, estão envolvidas em diversas pesquisas para identificar e mapear importantes genes que podem fortalecer a planta de café diante de pragas e intempéries.

O banco de dados brasileiro contém mais de 200 mil sequências de DNA e já foram identificadas mais de 30 mil genes. Uma importante conquista para o país que produz os cafés que estão entre os melhores do mundo.